用水蒸氣吹的話肯定效果不好，因為水油不溶，而且會混成黏度很大的液體。個人覺得應該用易揮發的有機溶劑萃取其中的水分，然后使其一起蒸發，不知道你試沒試過高濃度的酒精。或者另一個想法，用固體干燥劑（比如石灰，碳酸鈣之類的）處理牛糞，不要用水蒸氣處理牛糞。或者你增大濾餅的相對表面積（比如壓碎），提升溫度，這樣也可以增加吹干的速度。